Nejste přihlášen/a
Přihlásit
Zaregistrovat se
Neoficiální a nezávislé stránky města Milovice
Novinky
Inzerce
Diskuzní fórum
Ankety
Kalendář akcí
Spolujízda
Fotogalerie
Články
Sponzorský odkaz
Můj účet
O tomto webu
Dnešní nákup - Plus
Seznam témat
Přidat komentář
1
2009 4.Červenec 00:43
St@nda
:
(Re: mcquak z 3.Červenec 08:09): To je o necem trochu jinem...Jirkuv reznik mel spise na mysli plniva na bazi polyfosvatu
Je smutny, ze se bez nich uz skoro dvacet let nedokaze masna (vlastne nejenom masna) vyroba obejit
Jde o plniva, ktere maji schopnost navazovat vodu. V praxi je to neco jako "zelatina", ktera je nedilnou soucasti mekkych a polosuchych salamu, sunky i uzenych mas...dokonce je tato smes vpravovana i do syrovych mas urcenych ke grilovani. Vyroba syru je na tom obdobne. Konkretne jde o E450-2, pripadne se jim rika emulgatory nebo stabilizatory. Nejsmutnejsi na tom je, ze si to zada zakaznik, ktery preferuje cenu pred kvalitou
Zrušit zobrazení vlákna
reagovat
2009 3.Červenec 08:09
mcquak
:
(Re: Jiri z 3.Červenec 01:02): Pro ty co nemaji znameho reznika:
Jak jíme kuřata napuštěná vodou a bílkovinami z kravských kůží
Zrušit zobrazení vlákna
reagovat
2009 3.Červenec 01:02
Jiri:
(Re: Dave z 2.Červenec 23:10): Kámoš byl v lázních na pokoji s řezníkem, a ten mu vyprávěl, jak se upravuje maso... například do něj napíchaj vodu a nějaký sajrajty, aby to nevyteklo a ztuhlo. Ze 100 Kg živého prasete udělají třeba 120 Kg masa
Dělá se to prý běžně a nejvíce se nastavují dietní věci. Mě bylo divné, proč uzeniny co se prodávají, jsou tak mokrý
Nevím co je křehčené maso, ale vypadá to na něco takového.
Zrušit zobrazení vlákna
reagovat
2009 2.Červenec 23:10
Dave :
(Re: Orchidei_11 z 2.Červenec 19:58): Ahojda, nejedna se nahodou o krehcena kruti prsa? Protoze to jsem si taky jednou koupil a myslel jsem, ze se z toho pobleju... Veskere krehcene veci doporocuji nekupovat. Do chutneho masa to ma daleko... Co se mensich nakupu tyce, tak davam prednost Lidlu, kde maji skvele jogurty, salamy, mlecne vyrobky atp. Pro vetsi nakup pak volim Globus, kteremu - co se masa a uzenin tyce - nemuze konkurovat zadny jiny obchodak...
Zrušit zobrazení vlákna
reagovat
2009 2.Červenec 21:38
Petra:
(Re: Orchidei_11 z 2.Červenec 19:58): Uz se nejedna o Plus ale Penny!!!! Ale i tak si davejte pozor a to nejen na tento produkt, radeji na vsechny produkty, Penny je fakt otresne. Radeji to nebudu to vice komentovat, kazdemu vyhovuje neco jineho.
Zrušit zobrazení vlákna
reagovat
2009 2.Červenec 19:58
Orchidei_11:
Dnes v Plusu jsem zakoupila kilové zmražené balení krůtích prsou za 139 Kč. Po rozmražení jsem však ve svalovině objevila malinké kousky čehosi, zdá se mi, jako by bylo maso vyváleno v písku a pak pochopitělně zabaleno. Krom toho zvláštně "voní". Buďte prosím při koupi tohoto produktu opatrní...
Zrušit zobrazení vlákna
reagovat
1